桃の節句 食材 情報サイト

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桃の節句 食材 関連リンク集

■ 飛子（とびこ）と菜の花のご飯
... 懲りずに家でも、桃の節句パーティー？？？をしました。 飛び子は寿司ネタによく使われているもので、 カリフォルニアロールや軍艦巻きで知っている人も多いと思いますが、 普段、店先で見かけることは少ない食材です。 今日はタマタマひな祭りということで ... 詳細
■ ハマグリ（蛤）
... 酒蒸し 【雛祭りとハマグリ】 桃の節句、ひな祭にハマグリを備えるのは ... 貝類の中では低エネルギー食材です。 鉄分、ビタミンB1・B2を豊富に含んでいるので、貧血気味の女性には 嬉しい食材です。 また、貝類の中では珍しくカルシュームを多く含み ... 詳細
■ ひな祭り〓！
... 【雛祭りとハマグリ】 桃の節句、ひな祭にハマグリを備えるのは ... 貝類の中では低エネルギー食材です。 鉄分、ビタミンB1・B2を豊富に含んでいるので、貧血気味の女性には 嬉しい食材です。 また、貝類の中では珍しくカルシュームを多く含み ... 詳細
■ テーブルマナー教室
... それぞれの食材のお味がしっかり生きていて、バードブリックのパリパリとした食感がとっても良かったです。 本日のスープは、桃の節句が間近ということもあって、はまぐりのクラムチャウダー。 優しいお味で心がほっとします。 ... 詳細
■ 今年の桃の節句は
... このお値段？思わず尻込み してしまい、あさりのお吸い物に変えてしまいました。 やっぱり、蛤じゃないと良縁に恵まれないかしらね？ 今年の桃の節句は、贅沢な食材は使っていないけれど、 気持ちが大事ということにさせてもらおうっと。 ... 詳細
■ 【総合/ラ・キャリ】クラブドランジュ3月号発売中
... ご飯や卵とじなど春の食卓に欠かせない 食材です。 【今月のＣＯＮＴＥＮＴＳ】 ◎器にのせる料理人の思い◎ テーマ「桃の節句の貝尽くし」 京都調理師専門学校 日本料理専任講師 上級調理師科学科長 宗川 裕志 「桃の節句 ... 詳細
■ お仕事〓お仕事〓♪
... 印度亭にも反映しなくては！！！と、 早速食材業者様と打ち合わせをする「てんちょ〓」の図。 この後いったいどんなメニューが登場するかは・・・お楽しみに♪ ヒント？ そうだねぁ〓 桃の節句だけに〓女子が好きなモノかなぁ〓〓〓 ○○は別腹って言う ... 詳細
■ 小鯛の桜ちらし
ひな祭りを前に、スーパーでは桃の節句の食材がたくさん並んでいました。 フォトレッスンと夫の休日出勤が重なっていたので、時間のかからない晩御飯ということで・・・ こんなときの強い見方、お刺身です（笑） 写真でアップしていませんが ... 詳細
■ 旬食材：いちご
先日の旬食材：さわらに引き続き いちごを載せておきます。 いちごは以前は春が旬の果物とされていたそうです。 お正月、桃の節句などのイベントで年始めにいちごの需要が多いことから 品種改良され、今では冬に旬を迎える果物になっ ... 詳細
■ 祝 ☆ Girl's Day
... アリガトウございます… ムスメと過ごす、 3回目の桃の節句 毎年、ムスメがお人形さんに悪さをしないか ヒヤヒヤ しながら飾っ ... 《ハマグリ》 だったのでしょうか？？？ ちゃんと日本食材店で買ったんですが…、、、 〆はやっぱり和菓子 ... 詳細